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清洗豬大腸正確做法

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清洗豬大腸正確做法介紹

#清洗豬大腸正確做法#清理豬大腸1.首先買點豬大腸，找個大盆，然後呢，加點麵粉，再加一勺鹽，輕輕的搓，要不大腸會斷掉，直到裡面沒有粘膜就行。2.表面搓完后，翻過來搓搓裡面。加點水就可以，這樣翻的時候很……

清洗豬大腸正確做法詳細內容

#清洗豬大腸正確做法#

清洗豬大腸正確做法


清理豬大腸

1.首先買點豬大腸，找個大盆，然後呢，加點麵粉，再加一勺鹽，輕輕的搓，要不大腸會斷掉，直到裡面沒有粘膜就行。

2.表面搓完后，翻過來搓搓裡面。加點水就可以，這樣翻的時候很容易的。

3.如果你不喜歡太油的，那麼就可以把內壁上的油脂撕掉。

4.清洗完，再把大腸翻過來，鍋中加水，涼水下入大腸，然後呢，來點姜和料酒，大火煮開，浮沫撈出來。這樣清洗，快速還乾淨。

5.處理好的大腸是沒有一點怪味的，有的都是大腸的香味，味道真的是美極了，大腸非常的勁道，入口絲滑，彈性十足，嘗一口香氣飄到很遠呢！

處理大腸的方式：大腸加麵粉，鹽，搓搓。涼水下肥腸，加姜和料酒，大火煮開，撈出浮沫