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用料雞蛋2個黃油100克糖粉100克牛奶100ml低粉200克巧克力適量香草粉10克泡打粉4克香草巧克力小蛋糕的做法步驟1.黃油室溫軟化后加糖粉打發。2.打發成蓬鬆狀。……
1.黃油室溫軟化后加糖粉打發。
2.打發成蓬鬆狀。
3.雞蛋打散，分三次加入黃油中攪拌均勻。
4.低粉、泡打粉、香草粉過篩。
5.粉類混合蛋糊，再分次倒入牛奶攪拌均勻。
6.倒入巧克力攪勻。
7.裝入裱花袋，擠入小紙杯中八分滿。
8.表面再撒些巧克力裝飾。
9.預熱烤箱180度，倒數第二層20分鐘。
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