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刷火鍋剩下的毛肚和百葉，量也不多，索性和辣椒炒再一起，沒想到味道超好。青椒牛肚的主料：青椒(75g)百葉(75g)毛肚(75g)做青椒牛肚所需廚具：炒鍋青椒牛肚的做法圖解步驟1.青椒去籽切絲。2.……
刷火鍋剩下的毛肚和百葉，量也不多，索性和辣椒炒再一起，沒想到味道超好。
青椒牛肚的材料
青椒(75g) 百葉(75g) 毛肚(75g)做青椒牛肚所需做法
炒鍋
青椒牛肚的做法步驟
1.青椒去籽切絲。
2.百葉和毛肚分別切條。
3.熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
4.放入青椒翻炒，炒至斷生。
5.再放入牛肚大火爆炒1分鐘。
6.加剩餘的蔥生薑末，美極鮮，鹽，翻炒30秒關火。
小貼士
這道菜要大火爆炒。
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