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火腿花麵包

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火腿花麵包介紹

用料高筋麵粉500g火腿腸1根雞蛋3個酵母適量橄欖油適量鹽適量香蔥適量牛奶適量火腿花麵包的做法步驟1.高筋麵粉520克.酵母6克.,食用橄欖油.四大勺.鹽1克.白糖兩大頭勺.牛奶230……

火腿花麵包詳細內容

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火腿花麵包

用料: 高筋麵粉500g; 火腿腸1根; 雞蛋3個; 酵母適量; 橄欖油適量; 鹽適量; 香蔥適量; 牛奶適量

火腿花麵包的做法步驟: 1.高筋麵粉520g.酵母6g.,食用橄欖油.四大勺.鹽1g.白糖兩大頭勺.牛奶230毫升.所在材料全部與面合入; 2.把面揉到能拉出筋膜.; 3.發酵到兩倍大.; 4.分切成六個小劑子.; 5.再擀開.; 6.把火腿腸包入面中.封口捏緊; 7.再切開,不要切斷.; 8.把面展開.; 9.兩種展法.再鬆弛20分鐘后,表面刷上蛋液.(小蔥與蛋調勻刷在面上).烤箱預熱190度5分鐘放入; 10.出爐.花樣1; 11.花樣2

小貼士: 注意烤箱烤制時間

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