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火腿花環麵包的主料:高筋麵粉(220克)火腿腸(5根)香蔥(2根)白糖(15克)黃油(15克)食鹽(2克)做火腿花環麵包所需廚具:火腿花環麵包的做法圖解步驟1.除火腿香蔥外的食……
火腿花環麵包的材料
高筋麵粉 (220g) 火腿腸 (5根) 香蔥 (2根) 白糖 (15g) 黃油 (15g) 食鹽 (2g)做火腿花環麵包所需做法
火腿花環麵包的做法步驟
1.除火腿香蔥外的食材放入麵包機,揉成光滑麵糰,放在溫暖處1發
2.麵糰排氣,分成均勻的5等份,取出一份擀成橢圓形,放上一根火腿
3.捏緊麵糰
4.用刀在麵糰上切成均勻小等分,麵糰底部不切斷
5.每個切痕處依次按圓形扭成一圈,放在溫暖處2發,刷上蛋液,撒上香蔥。180度20分鐘即可
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