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用料吐司麵包4片肉鬆適量沙拉醬適量香菜少許雞蛋1個肉鬆吐司卷的做法步驟1.雞蛋加入少許鹽、胡椒粉、切碎的芫荽，攪拌均勻.2.土司切去四個硬邊，用刀稍微壓扁.……
1.雞蛋加入少許鹽、胡椒粉、切碎的芫荽，攪拌均勻.
2.土司切去四個硬邊，用刀稍微壓扁.
3.將肉鬆放在土司上,並在土司末端抹上少許蛋液，然後捲成卷狀.
4.將捲好的土司卷均勻裹上蛋液.
5.平底鍋放油,將麵包卷放入鍋中煎至表面金黃.
加蓋時間為5-10分鐘，以南瓜煮軟以定，又要注意水分！
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