蒸茄子

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蒸茄子介紹

蒸茄子的主料:茄子(適量)蒸茄子的調料:鹽(適量)蒜(適量)尖椒(適量)生抽(適量)味精(適量)香油(適量)辣椒汁(適量)做蒸茄子所需廚具:蒸鍋蒸茄子的做法圖解步驟1、茄子二個,尖椒,……

蒸茄子詳細內容

蒸茄子

蒸茄子的材料

茄子(適量)

蒸茄子的調料

鹽(適量) 蒜(適量) 尖椒(適量) 生抽(適量) 味精(適量) 香油(適量) 辣椒汁(適量)

做蒸茄子所需做法

蒸鍋

蒸茄子的做法步驟

1.茄子二個,尖椒,蒜瓣。

2.茄子切丁,,蒜和尖椒切碎。

3.切好的茄子用清水清洗兩遍去澀味,

4.瀝水裝碗里撒少許鹽,

5.放進蒸鍋,

6.蒸熟,

7.蒸好的茄子,

8.蒜和尖椒裝碗里,淋上生抽,香油。

9.放進辣椒汁,調味鮮合成調汁,

10.合好的調汁澆在蒸熟的茄子上拌勻即可。

11.拌勻上桌。