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蒸茄子

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蒸茄子介紹

蒸茄子的主料：茄子(適量)蒸茄子的調料：鹽(適量)蒜(適量)尖椒(適量)生抽(適量)味精(適量)香油(適量)辣椒汁(適量)做蒸茄子所需廚具：蒸鍋蒸茄子的做法圖解步驟1、茄子二個，尖椒，……

蒸茄子詳細內容

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蒸茄子的材料

茄子(適量)

蒸茄子的調料

鹽(適量) 蒜(適量) 尖椒(適量) 生抽(適量) 味精(適量) 香油(適量) 辣椒汁(適量)

做蒸茄子所需做法

蒸鍋

蒸茄子的做法步驟

1.茄子二個，尖椒，蒜瓣。

2.茄子切丁，，蒜和尖椒切碎。

3.切好的茄子用清水清洗兩遍去澀味，

4.瀝水裝碗里撒少許鹽，

5.放進蒸鍋，

6.蒸熟，

7.蒸好的茄子，

8.蒜和尖椒裝碗里，淋上生抽，香油。

9.放進辣椒汁，調味鮮合成調汁，

10.合好的調汁澆在蒸熟的茄子上拌勻即可。

11.拌勻上桌。

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