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滑燒裡脊小黃瓜花的介紹:趕緊打掃冰箱里的東東,為「十一」出行做準備。這盒黃瓜花是第一次買,一見就覺得很可愛。記得小時候,自家園中黃瓜剛開花時,媽媽總要提醒我們:這些小黃瓜不能吃,苦!長大了才好吃。她是怕我們把花吃了沒黃瓜結。如今這些……
喜歡這些美食嗎?
滑燒裡脊小黃瓜花的介紹
趕緊打掃冰箱里的東東,為「十一」出行做準備。這盒黃瓜花是第一次買,一見就覺得很可愛。記得小時候,自家園中黃瓜剛開花時,媽媽總要提醒我們:這些小黃瓜不能吃,苦!長大了才好吃。她是怕我們把花吃了沒黃瓜結。如今這些「花」都上了餐桌,成了細菜。而且味道不僅不苦還很清香美味。
滑燒裡脊小黃瓜花的食材和調料
黃瓜花 適量 裡脊 一塊 豆豉 一湯勺 蔥姜蒜 鹽 料酒 白糖 胡椒粉 澱粉 生抽
滑燒裡脊小黃瓜花的的家常做法,最正宗滑燒裡脊小黃瓜花怎麼做好吃
裡脊洗凈切條,加料酒、胡椒粉、鹽、澱粉抓勻,腌制20分鐘
黃瓜花摘凈、洗凈、控水,蔥姜蒜切末,豆豉切碎
熱鍋入油,五成熱時下入裡脊滑熟,盛出控油
鍋留底油,下豆豉碎小火煸香,下姜蒜末爆香,倒入黃瓜花大火翻炒,加白糖、胡椒粉、鹽、裡脊快速翻炒均勻即可出鍋
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