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紅豆芋頭奶香甜湯的食材和調料:鮮芋頭150克紅豆75克煉乳適量教您紅豆芋頭奶香甜湯的家常做法,如何做紅豆芋頭奶香甜湯才好吃一、將紅小豆洗凈用清水浸泡3-4小時二、將湯鍋放到火上做開后關火加蓋燜1個小時,時間到……
紅豆芋頭奶香甜湯的食材和調料
鮮芋頭150g 紅豆 75g 煉乳適量
紅豆芋頭奶香甜湯的家常做法,如何做紅豆芋頭奶香甜湯才好吃
1.將紅小豆洗凈用清水浸泡3-4小時
2.將湯鍋放到火上做開后關火加蓋燜1個小時,時間到了再開中火將紅豆煮爛
3.鮮芋頭去皮洗凈,切成小丁,在紅豆湯中加入適量的熱水後放入芋頭丁,煮十分鐘左右至芋頭熟透
4.調入適量的煉乳攪拌均有后就是一道美味的甜湯了
小貼士
1.芋頭一定要好好挑選。最好挑重一點的、紋路多一點的,一般有些芋頭購買時有削的地方還是可以看到一些些紋路,紋路多的比較好,購買回來的芋頭削皮時,千萬不要太小氣,皮要削多一些,這樣煮的時候會比較快好,且也會比較好吃!2.紅豆要提前浸泡,這樣煮出來的更容易入味也省火。3.煉乳一定要最後添加,這樣不會破壞煉乳的營養。
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