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什錦炒毛豆的主料：毛豆(320克)鹹肉(75克)香乾(80克)尖椒(110克)什錦炒毛豆的調料：竹鹽(適量)味精(適量)做什錦炒毛豆所需廚具：炒鍋什錦炒毛豆的做法圖解步驟1.食……
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什錦炒毛豆 的材料
毛豆(320g) 鹹肉(75g) 香乾(80g) 尖椒(110g)什錦炒毛豆 的調料
竹鹽(適量) 味精(適量)做什錦炒毛豆 所需做法
炒鍋
什錦炒毛豆 的做法步驟
1.食材：毛豆、鹹肉（切片）、香乾（切片）、尖椒（已清洗切開）
2.將毛豆剝殼淘洗一下。
3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
4.接著，加適量的清水。
5.煮開至熟。
6.然後，合入切好的尖椒和香乾翻炒翻炒。
7.最後，加適量的竹鹽。
8.加適量的味精。
9.調味炒勻即可。
小貼士
菜菜根據鹹肉的鹹味程度加調料。
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