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晶瑩剔透的西米一直是我的最愛主料酸奶適量小西米1把&nbs……
晶瑩剔透的西米一直是我的最愛
主料
酸奶適量 小西米1把 核桃仁少量
輔料
涼開水2碗
水晶西米核桃酸奶飲的做法
1.鍋中加入涼水，多點沒關係
2.取出小西米
3.在煮開的水中加入小西米，不停攪拌，煮5-6分鐘（這是西米的狀態是中間有一個白點），關火，悶上5-6分鐘就會是全透明狀態
4.取出瀝水篩，把西米倒進去，然後用涼水澆上去，澆兩遍，西米完成
5.取出酸奶杯，加入酸奶，加入核桃，最後加入小西米，晶瑩剔透的西米核桃酸奶飲就完成了
烹飪技巧
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