水晶西米核桃酸奶飲介紹

晶瑩剔透的西米一直是我的最愛主料酸奶適量小西米1把&nbs……

水晶西米核桃酸奶飲詳細內容

水晶西米核桃酸奶飲

 晶瑩剔透的西米一直是我的最愛

 主料

 酸奶適量 小西米1把 核桃仁少量

 輔料

 涼開水2碗

 水晶西米核桃酸奶飲的做法

 1.鍋中加入涼水,多點沒關係

 2.取出小西米

 3.在煮開的水中加入小西米,不停攪拌,煮5-6分鐘(這是西米的狀態是中間有一個白點),關火,悶上5-6分鐘就會是全透明狀態

 4.取出瀝水篩,把西米倒進去,然後用涼水澆上去,澆兩遍,西米完成

 5.取出酸奶杯,加入酸奶,加入核桃,最後加入小西米,晶瑩剔透的西米核桃酸奶飲就完成了

 烹飪技巧

 冰鎮一下味道會更好,我的酸奶是原味的,喜歡甜口的可加入糖