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健康低脂，營養卻很豐富。就喜歡這樣簡潔的好味道。食材介紹茼蒿(1大把),雞胸肉(1小塊),食物油(1小勺),生抽(1大勺),香油(2小勺),芝麻(1小撮),紅辣椒(1小撮)茼蒿拌雞絲的做法步驟1.茼蒿掐去根部，洗凈2.雞胸肉放入冷……
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健康低脂，營養卻很豐富。就喜歡這樣簡潔的好味道。
食材
茼蒿(1大把),雞胸肉(1小塊),食物油(1小勺),生抽(1大勺),香油(2小勺),芝麻(1小撮),紅辣椒(1小撮)
茼蒿拌雞絲的做法步驟
1. 茼蒿掐去根部，洗凈
2. 雞胸肉放入冷水中煮熟，取出，撕成絲
3. 另外燒開一鍋水，放入1小勺食用油
4. 放入茼蒿。最好先放入根莖燙十幾秒，再將葉子浸入水裡，整體再燙半分鐘即可
5. 取出后，稍微擠干一下（小心燙），切段
6. 和雞絲一起放在大碗里，加1大勺生抽、2小勺香油，撒點芝麻，拌勻即可。最後可以撒點紅辣椒圈，更賞心悅目
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