減脂壽司三明治便當

 當我們每天被大魚大肉和各種重口味的食物所包圍偶爾，也需要返璞歸真一下。吃一點健健康康的無油營養餐哦~

 主料

 米飯500g 牛油果1-2個 三文魚3-4片

 輔料

 小黃瓜1個 海苔2片 壽司醋45g 鹽，黑胡椒碎少許

 【減脂壽司三明治便當】的做法

 1.食材： 煮好的米飯     500g   牛油果         1-2個 三文魚         3-4片 小黃瓜         1個 海苔           2片 壽司醋         45g 鹽，黑胡椒碎   少許

 2.煮米飯跟處理食材哦~ 米飯比平常煮得稍軟，多加一點點水煮。 煮好的熱米飯（500g）盛出，加1g鹽，和45g壽司醋拌勻放涼。 牛油果剝皮切塊，入料理機加少許鹽，黑胡椒碎，檸檬汁打成泥。 小黃瓜切片。

 3.將米飯均勻的鋪在海苔上~ 用勺子把打好的牛油果泥鋪在米飯上~ 然後再鋪一層三文魚片~ 超級有料，超級營養有木有！

 4.好啦~  還要再鋪一層小黃瓜片！ 當然要再鋪上一層米飯~   好好好好好紮實！ 蓋上另一張海苔片。

 5.哼，到了最有難度的一步了~ 切過壽司的朋友們都應該深有體會，很！難！切！ 注意：切的時候，刀上一定要沾水，切一刀沾一次。 先把四邊不規整的切掉

 6.然後切成方形，或三角形即可。 滿滿的都是營養哦~

 7.這麼健康的生活，是不是也想加入我們呢~