板栗花生豬腰粥

板栗花生豬腰粥的做法

豬腰有補腎氣、通膀胱的功效，搭配同樣補腎的板栗，功效加倍，此粥非常適合腎虛者食用，小編為大家整理了此粥的做法，感興趣的朋友們趕快學起來吧。

營養價值：

蛋白質、澱粉、脂肪、糖類、多種維生素、鈣、磷、鐵

食療功效：

健腎補腰、和腎理氣、養胃健脾、強筋健骨

適宜人群：

尤其適合氣管炎咳喘者、腰酸背痛者、遺精者、盜汗者以及腎虛者

板栗花生豬腰粥所需材料

主要食材：豬腰 ( 50g )板栗 ( 45g )花生米 ( 30g )糯米 ( 80g )輔助佐料、鹽 ( 少許 )蔥花 ( 少許 )

板栗花生豬腰粥的做法

1.糯米淘凈浸泡3小時；花生米、板栗去殼去皮；豬腰洗凈，剖開，除去腰臊，切片。

2.加水將糯米、板栗、花生米旺火煮沸。

3.待米粒開花，放入腌好的豬腰，慢火熬至豬腰變熟，調味即可。

板栗花生豬腰粥的功效與作用

1.豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。

2.板栗具有養胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。

3.花生具有降低膽固醇、增強記憶力、抗衰老、促進兒童骨骼發育和增強食慾的功效。

4.糯米補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

5.板栗花生豬腰粥具有健腎補腰、和腎理氣、養胃健脾、強筋健骨、補中益氣的功效。