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椒鹽味大愛的味道,炒菜、燒烤撒上一點味道各外不一樣,家裡沒有的時候喜歡自己做一點,又不費事,又貨真味正。自已做的才是最放心安全。自製貨真味正椒……
喜歡這些美食嗎?
椒鹽味大愛的味道,炒菜、燒烤撒上一點味道各外不一樣,家裡沒有的時候喜歡自己做一點,又不費事,又貨真味正。自已做的才是最放心安全。
自製貨真味正椒鹽用料工具
材料花椒(25g)鹽(15g)輔料 五香粉(5g)
做法 其它分類其它調味廿分鐘簡單難度
自製貨真味正椒鹽的做法:
1.準備好需要的材料。
2.將花椒放在烤盤裡烤乾,用手一碾就可以碾碎的程度,不用烤箱放鍋里炒干也一樣的。
3.將鹽也放入烤箱烤至鬆散,出鹽香味,不用烤箱放鍋里炒也一樣的。
4.將烤乾放涼的花椒放入料理機里打碎。
5.用篩子過濾掉碎的,剩下的再倒入料理機裡面打碎,再過濾,再打碎至過濾完為至。
6.加入烤好的鹽、五香粉。
7.攪拌均勻,封裝起來即可。
小竅門:
1.自製調料建議一次不要做太多。
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