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周末在家，懶得出門，有什麼做什麼！把絲瓜加了半根山藥，還有油麵筋一起炒了！山藥麵筋炒絲瓜用料工具 ……
周末在家，懶得出門，有什麼做什麼！把絲瓜加了半根山藥，還有油麵筋一起炒了！
山藥麵筋炒絲瓜用料工具
材料絲瓜(2根)山藥(半根)油麵筋(8個)輔料枸杞子(少許) 色拉油(適量)砂糖(半小勺) 蚝油(1勺)鹽(少許)蔥花(少許)
做法 炒鍋分類家常菜熱菜咸鮮炒廿分鐘簡單難度
山藥麵筋炒絲瓜的做法:
1.山藥去皮切片
2.絲瓜去皮切滾刀塊
3.油麵筋用水沖洗一下每個用手挖個洞
4.起油鍋
5.放入絲瓜和山藥翻炒片刻
6.加入油麵筋翻炒
7.加點鹽、蚝油、砂糖炒勻
8.我還加了一點枸杞子，起鍋前撒上蔥花
小竅門：
完整的油麵筋最好是提前掰開或者用手指戳個洞，不然會咬不動！
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