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蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的……
蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。蟲草花玉米加排骨真是最佳搭配。
主料
蟲草花100g 排骨1條 玉米(鮮)1個 荸薺3粒
輔料
食鹽5g 水適量
蟲草花玉米排骨湯的做法
1.蟲草花洗凈用涼水浸泡備用
2.玉米洗凈切塊，荸薺切成小粒一起備用
3.排骨洗凈飛水撈出備用
4.鍋中燒開水，將焯水后的排骨和蟲草花、荸薺一起大火燒開轉小火燉40分鐘
5.放入玉米再燉30分鐘
6.加入少許食鹽調味，關火
7.盛出即可食用
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