247
我家小夥子和侄孫子都喜歡吃炸薯條，想著孩子快要回家了，於是就些薯條備著，回來時正好趕著炸炸吃了，做時感覺挺多的，但炸好后，似乎沒多少了，看來下次還得多做些才是啊~~~……
喜歡這些美食嗎？
我家小夥子和侄孫子都喜歡吃炸薯條，想著孩子快要回家了，於是就些薯條備著，回來時正好趕著炸炸吃了，做時感覺挺多的，但炸好后，似乎沒多少了，看來下次還得多做些才是啊~~~
主料
土豆450g
輔料
芥花油適量 食鹽1小勺 番茄醬1小碟
油炸薯條的做法
1.新鮮土豆洗凈去皮
2.切粗細適中的長條
3.倒入清水盆中，加1小勺食鹽浸泡10分鐘左右
4.再放入開水鍋中
5.煮至2~3分鐘，立即撈出
6.晾涼瀝干后平鋪開烤盤中，移到冰箱冷凍成型
7.取出稍加回溫
8.鍋中倒入燒熱
9.放入薯條
10.炸至金黃脆硬即可
11.裝盤即可
烹飪技巧
1.操作前，需提前幾分鐘從冷凍室里取出化凍； 2.喜歡吃原味的，可以不加食鹽。
幾乎每天看留言都會有人問沒有烤箱怎麼辦啊 沒有烤箱的話肯定總歸有些不能做，但不至於什麼都...
元宵節是一定要吃湯圓的，這是中國人的傳統，各式各樣的湯圓，各種不同口味的餡兒，傳統的湯圓吃...
餛飩這道美食，做法種類繁多，鮮香味美，是深受大家喜歡的一道著名小吃。今天我的這款雞湯餛飩，...
油炸冰激凌是在冰激凌出來多年以後出現的一種新吃法，這種原本冰凍的食材經過油炸，外熱里涼，反...
前幾天在美食網裡看見有人做了脆皮炸鮮奶（誰做的我忘記了額，反正就是看到有人做了）但是我又不...
孟老師的鹹味小蛋糕。曾經，沒有咖喱粉的時候，用它改編成奧爾良版——把新奧爾良的腌料代替咖喱...
薯條在美國等西方國家非常受歡迎，通過一些連鎖西式快餐店，薯條漂洋過海，來到了世界各地，當然...
薯條、薯片、芋頭片、地瓜片等零食十分受歡迎，馬鈴薯、芋頭、地瓜等這類根莖類本身營養豐富，但...
自製五香油炸花生米，微辣，五香一定要自己做，會比一般花生米好吃很多。五香油炸花生米的主料：...
油炸糕是一道里香外脆的美味小吃，我的童年記憶里有它，端午節和老公回老家，帶回了黃米面，準備...
肯德基的問題肉不能吃，但它們家的薯條還是很不錯哦，雖然薯條這種食品是純油炸的，吃多了對身體...
從小，我就愛吃芋頭，怎樣的做法都能讓我吃的津津有味。不過最愛還是油炸。儘管一直被告知熱量很...
多吃粗糧有益健康，這款椰香紅薯條非常適合正在減肥的朋友，紅薯含大量粗纖維，既可以增加飽腹感...
用料荷葉餅6張韭菜200g綠豆芽200g肉餡200g鹽適量水澱粉適量非油炸春卷的做法步驟1...
要讓胡蘿蔔營養發揮得更好有兩種方法：一種是將胡蘿蔔切成片狀，加入調味品后，用足量的油炒;二...
用料南瓜餅400g油適量油炸南瓜餅的做法步驟1.準備好原料2.坐鍋放油，待油溫有七成熱的時...
我們常聽說喝酒傷身，不要貪杯，其實炸薯條也是一樣的，雖然是一種很美味的零食，但是不適宜多吃...
薯條最早是從比利時流傳開來的，是一種跟爆米花一樣風靡全球的零食，大多以馬鈴薯為原料，將馬鈴...
薯條這種油炸膨化食品，大家經常能在肯德基，麥當勞等快餐店吃到。其實炸薯條的方法並不難，自己...
薯條這種膨化食品雖然吃多了不太健康，容易導致肥胖等疾病，不過偶爾吃一些，也沒有太多問題，這...
薯條也就是土豆，所以炸薯條其實就是將土豆切成一定的形狀，再放進油鍋中煎炸即成。薯條是屬於一...
小零食少油版炸薯條配料:土豆中等個頭一個、橄欖油約五克、鹽適量、黑胡椒碎適量、小香蔥一小撮...
薯條是無數人都無比熱愛的美食，可能大家一看到薯條同時也想到了高熱量，我家以前也炸過幾次薯條...
我家小夥子和侄孫子都喜歡吃炸薯條，想著孩子快要回家了，於是就些薯條備著，回來時正好趕著炸炸...
我家小夥子和侄孫子都喜歡吃炸薯條，想著孩子快要回家了，於是就些薯條備著，回來時正好趕著炸炸...
今年過年又做了不少牛軋糖，分開做了好幾種口味的，為了省事兒都是用棉花糖做原料了，效果真的不...
第一次煮，蛋不好剝，容易碎掉.主料雞蛋30個啤酒660毫升……...
【金銀蛋】清雅素食過新春「新年到、新年到，穿新衣、戴新帽，包餃子、蒸年糕，打燈籠、放鞭炮」...
製作這道【蒜泥白肉】首先要選購新鮮的五花肉，這樣肉質不但鮮美而且吃起來口感Q彈。五花肉的瘦...
來來來，今天火哥教大家製作一道簡單卻很美味的年菜。虎皮燒椒拌牛肚---年飯桌上的簡單大菜原...
前幾天朋友圈裡面發了用烤箱做米飯的消息引來了意中人的圍觀，不相信的有求做法的也有，那麼我就...
青菜和鹽炒肉的搭配進行炒制，是一道有葷有素味道清淡味鮮、營養均衡的家常菜，老少皆宜。。。鹽...
烏雞是滋養肝腎、養血益精、健脾固沖的良藥,烏雞湯里加了山藥健脾益氣,更可以提高機體的免疫力...
