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東北家常冷盤的主料：干豆腐(2張)白菜(2片)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)細粉條(1把)東北家常冷盤的主料：2.干豆腐切絲3.先把粉條放到開水裡焯一下，然後用熱水燜一會4.干豆腐下水……
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東北家常冷盤的材料
干豆腐 (2張) 白菜 (2片) 胡蘿蔔 (1根) 黃瓜 (1根) 細粉條 (1把)東北家常冷盤的材料
2.干豆腐切絲
3.先把粉條放到開水裡焯一下，然後用熱水燜一會
4.干豆腐下水焯兩分
5.胡蘿蔔切絲
6.黃瓜切絲
7.白菜切絲
8.蒜切碎
9.所有主料放到盆里
10.放材料油
11.放醬油
12.放生抽
13.放白醋
14.放陳醋
15.放辣椒油
16.加鹽
17.加糖
18.最後倒入蒜米
19.拌勻即可
20.成品
21.成品
22.成品
小貼士
1.菜品可以隨自己喜好增減2.調料不要一下都倒里，慢慢調味
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