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私房茶果香鹵牛腩的主料:牛腩(500克)紅茶水(600ml)清水(1500ml)私房茶果香鹵牛腩的調料:3.鍋中放入清水1500毫升,加入過濾好的紅茶水,依次加入橙皮,山楂干,八角,蒜瓣,辣椒,冰糖,蔥油……
私房茶果香鹵牛腩的材料
牛腩 (500g) 紅茶水 (600ml) 清水 (1500ml)私房茶果香鹵牛腩的調料
3.鍋中放入清水1500毫升,加入過濾好的紅茶水,依次加入橙皮,山楂干,八角,蒜瓣,辣椒,冰糖,蔥油,花椒油,料酒,老抽,鹽,最後加入牛腩,大火燒開后,轉小火滷製2小時
4.然後隨滷水盛出至碗中,放涼,再保鮮膜封好,放入冰箱冷藏。
5.隨時可以食用了哦
6.切片效果不錯哦,太美味了,蘸醬料都不用了!
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