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用料黃瓜250g麻油適量鹽適量辣椒粉適量醬油適量大蒜適量涼拌麻辣黃瓜的做法步驟1.準備一個黃瓜，洗凈。2.準備兩粒大蒜，備用。3.將黃瓜切絲。4.將大蒜洗凈，拍平切開。5.將切好的黃瓜絲……
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用料
黃瓜250g
麻油適量
鹽適量
辣椒粉適量
醬油適量
大蒜適量
涼拌麻辣黃瓜的做法步驟
1.準備一個黃瓜，洗凈。
2.準備兩粒大蒜，備用。
3.將黃瓜切絲。
4.將大蒜洗凈，拍平切開。
5.將切好的黃瓜絲盛盤，將切好的大蒜放在黃瓜絲上面。
6.放入辣椒粉在黃瓜上面。
7.再放入適量的醬油、麻油、鹽。
8.根據自己的品味放好做料后，把黃瓜攪拌均勻。
9.攪拌均勻後放置5分鐘后，即可食用。
小貼士
1.注意選擇的黃瓜，如果是老黃瓜，還要去皮好一點噢。
2.要將攪拌好的黃瓜放置一會，可以使作料進入到黃瓜內噢。
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