懶人版蛋撻(極簡美味版)介紹

露珠最怕麻煩,而這款蛋撻液需要的材料不僅少還很美味!省去了麵粉.淡奶油.烤熟后蛋撻像果凍一樣柔軟細膩!全家都覺得比之前放奶油和煉乳的口感要好!推薦!!此配方可以做上口徑8厘米的蛋撻10個懶人版蛋撻用料工具主料:牛奶(20……

懶人版蛋撻(極簡美味版)詳細內容

懶人版蛋撻(極簡美味版)
露珠最怕麻煩,而這款蛋撻液需要的材料不僅少還很美味!省去了麵粉.淡奶油.烤熟后蛋撻像果凍一樣柔軟細膩!全家都覺得比之前放奶油和煉乳的口感要好!推薦!!此配方可以做上口徑8厘米的蛋撻10個

懶人版蛋撻用料工具

材料 牛奶 (200g) 雞蛋 (2個) 細砂糖Or糖粉 (60g) 冷凍蛋撻皮 (10個)
調料 無
做法 電烤箱

懶人版蛋撻的做法:

  1.牛奶加熱,倒入糖,攪拌均勻,把糖融化掉!
  2.牛奶液降溫后,把雞蛋2個打進去,用手動打蛋器攪拌均勻。可自行選擇過篩。露珠懶哈,從來不過篩 ~O(∩_∩)O~
  3.把蛋撻液倒進蛋撻皮里,七八成滿的樣子。(喜歡吃水果口味的親,可以這時候加入水果顆粒)
  4.入烤箱,中層220度,25分鐘 (根據自家烤箱脾氣調整)

小竅門

蛋撻液倒入蛋撻后,可以加入水果顆粒,味道會更好哦!露珠試過放香蕉,味道比原味的要好吃!