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用料蒜3顆枸杞子10粒菜花300g黃油20g淡奶油適量鹽適量奶油菜花的做法步驟1.冷鍋冷油放入黃油融化后，放入一勺麵粉慢慢炒香，多次少量加水炒至無顆粒，加鹽調味2.盛出備用……
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1.冷鍋冷油放入黃油融化后，放入一勺麵粉慢慢炒香，多次少量加水炒至無顆粒，加鹽調味
2.盛出備用
3.蒜切末
4.菜花洗凈后切小朵
5.熱鍋冷油爆香蒜末，放入菜花翻炒
6.倒入奶油糊
7.倒入淡奶油翻炒均勻
8.蓋蓋燜2分鐘至菜花熟
9.最後撒些枸杞子，翻炒均勻即可
吃的是奶香味，所以黃油的量要夠
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