香菇芫茜豆腐湯

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香菇芫茜豆腐湯介紹

用料鮮香菇5朵豆腐2磚芫茜3棵大地魚粉適量蔥末適量姜2片鹽適量香菇芫茜豆腐湯的做法步驟1.豆腐用清水浸半小時后切成小粒。2.鮮香菇洗凈后切粒。3.芫……

香菇芫茜豆腐湯詳細內容

香菇芫茜豆腐湯
用料
鮮香菇5朵
豆腐2磚
芫茜3棵
大地魚粉適量
蔥末適量
2片
適量
 
香菇芫茜豆腐湯的做法步驟

1.豆腐用清水浸半小時后切成小粒。

2.鮮香菇洗凈后切粒。

3.芫茜洗凈后切段。

4.將豆腐、香菇、生薑片、大地魚粉放入砂煲中大火煮沸后小火煲半小時。

5.加入芫茜煮沸后加入適量鹽調味即可。

小貼士

因沒有糖粉,用了砂糖。看個人喜愛,用砂糖做出來效果也不錯。只是成型后一粒粒的砂糖看得比較清楚。還有就是粉好像稍微多了一些,裝入擠花袋后,要用很大的力氣才能擠出。這個工作完全由含羞草同志個人完成,在此給予表揚為感! 還有就是奶油可以少放一些。
這款奶酥口感很酥脆,非常適合老人和孩子食用。並且肉桂可以增加人體免疫功能、促進血液循環、強化心臟。下次可以多做一點來吃。