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做麵包剩下的牛奶，加上點玉米面發酵后，加入雞蛋和肉鬆，烙出咸甜口的玉米麵餅非常美味哦！肉鬆玉米面發麵餅的主料：玉米面(150g)牛奶(70g)雞蛋(1個)肉鬆玉米面發麵餅的調料：肉鬆(適量)白糖(適量) ……
喜歡這些美食嗎？
做麵包剩下的牛奶，加上點玉米面發酵后，加入雞蛋和肉鬆，烙出咸甜口的玉米麵餅非常美味哦！
肉鬆玉米面發麵餅的材料
玉米面(150g) 牛奶(70g) 雞蛋(1個)肉鬆玉米面發麵餅的調料
肉鬆(適量) 白糖(適量) 小蘇打(適量)做肉鬆玉米面發麵餅所需做法
平底鍋
肉鬆玉米面發麵餅的做法步驟
1.玉米面加入牛奶自然發酵約10小時
2.，發酵好的玉米面
3.小蘇打加入適量的水稀釋，加入發酵好的玉米面中攪拌均勻，聞著沒有酸味即可，打入1個雞蛋拌勻
4.加入肉鬆，少加一點白糖
5.攪拌均勻
6.平底鍋加入適量的油，舀入一勺玉米麵糊
7.兩面烙熟即可
8.出鍋。
小貼士
1.發麵略稀一點才好。2.小蘇打慢慢加，聞著沒有酸味即可，通常100g面加1g小蘇打。3.不喜歡自然發酵可以用酵母發麵。
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