冰糖葫蘆家庭版

記得，我們剛認識那會，我們相約一起出遊，突然，說很想吃糖葫蘆，想像那酸酸甜甜的味，直讓我吞口水，然後，我們就滿大街的找，找遍了好多地方，硬是沒有，後來記得是在沃爾瑪超市的出口的一個小攤上發現了，他立馬給買了一串，這才解讒，哈哈，他就在一旁取笑我，饞蟲來了，擋都擋不住，真是的，一晃都十年過去了，現在該是孩子們的愛了，外面買的，總覺得不幹凈，總自己家裡的吃得放心，一邊在熬糖醬，一旁三個就直溜溜的等著，小傢伙還硬是不聽講的，總要弄點糖漿吃吃，??，還沒等做好，就在一邊哭啊，喊著的要吃了。還是大兒子，有想法，說要放著等涼了吃，那樣糖就脆脆的了。現在正是山楂季，做起來也不難，不妨，也試試……

冰糖葫蘆家庭版的材料

冰糖葫蘆家庭版的調料

做冰糖葫蘆家庭版所需做法

不粘鍋

冰糖葫蘆家庭版的做法步驟

1.山楂，我先用一根吸管，把中間的心去掉

2.熱鍋，一小碗水，加入白糖，紅糖，紅糖，不加也沒事，熬煮

3.處理好的山楂，用開水泡下，洗凈

4.看著糖醬，煮沸，不斷的用勺子，攪，避免，鍋底，糊掉

5.慢慢的，汁濃稠了，拎起來，有拉絲了，就可以關火，入山楂

6.不斷的攪、滾、讓山楂，都粘上糖漿，一邊攪，一邊就開始結

7.出鍋，撒上白芝麻，是不是很誘人

8.成品，欣賞

9.是不是，開始吞口水了，??

10.再來一張

11.再來…

小貼士

雨夕碎碎念：糖的多少，可以根據自己的喜好；為了不糊，我都是小火熬；其實稍微有點焦糖味，也不錯……