葡萄乾酸奶蛋糕

葡萄乾酸奶蛋糕

原材料

雞蛋1個，原味酸奶80g，牛奶35g（或全部用酸奶），低筋麵粉100g，泡打粉1小勺，白砂糖40g，蔓越莓果乾50g，黃油60g。若再放1/4小勺蘇打粉估計會更鬆軟。

葡萄乾酸奶蛋糕的做法

1.雞蛋加入白砂糖攪打均勻；

2.加入黃油繼續攪拌均勻；（若黃油沒有完全融化，可以爐上架鍋隔水加熱至黃油融化）

3.加入酸奶和牛奶繼續攪拌成均勻的液體；

4.篩入粉類用刮刀切拌均勻；

5.加入葡萄乾拌勻；

6.麵糊舀如入紙杯內，烤箱180度預熱10分鐘；中層上下火約烤22-25分鐘；

迫不及待的趙乒乓，生麵糊都要舔一舔，哎~~~

新鮮出爐。用的較大的紙杯，迅速涼涼，切成小塊兒，大晚上做的，可不能讓孩子吃太多哦！嘿嘿。

對酸奶8種錯誤的認識

酸奶應該算是女人最健康的小零食了!餓了能隨時補充能量，而且它能減肥、補鈣、調理腸胃，諸多好處也被人津津樂道。問題是，酸奶真的能不假思索地抓起來就喝嗎？ 1.酸奶和酸奶飲料是一回事兒。