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宿舍老大的拿手菜吃過一次就流連忘返臨近畢業老大又給炒了一包超下飯這是關於友誼的一道菜食材介紹小銀魚干(適量),辣椒(適量),姜(適量),大蔥(適量)自製小魚乾的做法……
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宿舍老大的拿手菜 吃過一次就流連忘返 臨近畢業 老大又給炒了一包 超下飯 這是關於友誼的一道菜
食材
小銀魚干(適量),辣椒(適量),姜(適量),大蔥(適量)
自製小魚乾的做法步驟
1. 超市乾貨區購買未加工的小銀魚乾
2. 熱鍋放油，鍋熱後放油，一定是熱鍋熱油。放適量的辣椒和生薑絲煸炒幾秒
3. 放入小銀魚乾，勤翻炒防止魚粘鍋，然後先放醋，再放適量的醬油和蔥，翻炒幾下出鍋即可
小貼士
多放點油防止魚糊
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