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菜系及功效：私家菜素齋菜老年人食譜高血壓食譜工藝：生炒蔥油炒黃豆芽的製作材料：主料：黃豆芽500克調料：色拉油30克,鹽3克,大蔥20克蔥油炒黃豆芽的特色：蔥香味濃，爽口不膩。蔥油炒黃豆芽的……
菜系及功效：私家菜 素齋菜 老年人食譜 高血壓食譜 工藝：生炒
蔥油炒黃豆芽的製作材料材料黃豆芽500g
調料色拉油30g,鹽3g,大蔥20g
蔥油炒黃豆芽的特色：蔥香味濃，爽口不膩。
蔥油炒黃豆芽的做法
1.將黃豆芽洗凈，去根須；蔥切段。
2.鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱後下蔥段煸香，撇去蔥段，下黃豆芽，精鹽迅速炒拌斷生，出鍋裝盤即可。
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