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巧克力燕麥餅

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巧克力燕麥餅介紹

用料奶油90g普通麵粉80g巧克力碎40g白糖40g全蛋液70g泡打粉1小匙小蘇打粉1小匙燕麥片90g巧克力燕麥餅的做法步驟1.A料黃油室溫放軟,加糖用打蛋器打到黃油發白略發，糖溶解。2.分2-……

巧克力燕麥餅詳細內容

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用料

奶油90g

普通麵粉80g

巧克力碎40g

白糖40g

全蛋液70g

泡打粉1小匙

小蘇打粉1小匙

燕麥片90g巧克力燕麥餅的做法步驟

1.A料黃油室溫放軟,加糖用打蛋器打到黃油發白略發，糖溶解。

2.分2-3次加B材料,拌勻。

3.將C材料混合過篩，加入黃油蛋液中拌勻至無乾粉，再加入D材料拌勻。

4.用湯匙舀適量麵糊刮在烤盤上攤平成小餅狀。

5.烤箱預熱180C。

6.上下火180C25分鐘左右。小貼士

1)也可以將燕麥片替換成等量的早餐玉米谷片之類。

2)往烤盤上刮麵糊時可在湯匙上沾水，可以防沾更容易操作。

3)燕麥———補充營養控制食慾。


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