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用料新鮮烏魚1條米酒少許鹽少許白鬍椒粉少許青蒜烏魚桂林米粉的做法步驟1.熱平底鍋麻油,薑片爆香后,下魚塊煎赤下適量的水並加入米酒少許鹽調味.2.水再滾起後轉小火,將米粉加入同煮入味熟后,再下青蒜苗即可.小貼士食用前可加白胡椒粉……
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用料
新鮮烏魚1條
米酒少許
鹽少許
白鬍椒粉少許
青蒜烏魚桂林米粉的做法步驟
1.熱平底鍋麻油,生薑片爆香后,下魚塊煎赤下適量的水並加入米酒少許鹽調味.
2.水再滾起後轉小火,將米粉加入同煮入味熟后,再下青蒜苗即可.
小貼士
食用前可加白胡椒粉.
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