照燒豬肉

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照燒豬肉介紹

照燒豬肉用料工具主料:胡蘿蔔(180克)豬肉(120克)輔料姜(8克)鹽(2匙)糖(2匙)醬油(2匙)料酒(2匙)廚具:炒鍋分類咸甜燒半小時簡單難度照燒豬肉的做法:1.胡蘿蔔……

照燒豬肉詳細內容

照燒豬肉

照燒豬肉用料工具

材料

胡蘿蔔 (180g) 豬肉 (120g) 輔料 姜 (8g) 鹽 (2匙) 糖 (2匙) 醬油 (2匙) 料酒 (2匙)

做法 炒鍋 分類 咸甜 燒 半小時 簡單難度

照燒豬肉的做法:

1.胡蘿蔔和豬肉切片;

2.碗中加入生薑末、2匙糖、2匙醬油、2匙料酒和水調成醬汁;

3.熱鍋熱油,加入豬肉片翻炒;

4.加入胡蘿蔔片翻炒;

5.加入醬汁煨煮20分鐘,起鍋前加入鹽。