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照燒豬肉用料工具主料：胡蘿蔔(180克)豬肉(120克)輔料姜(8克)鹽(2匙)糖(2匙)醬油(2匙)料酒(2匙)廚具：炒鍋分類咸甜燒半小時簡單難度照燒豬肉的做法:1.胡蘿蔔……
照燒豬肉用料工具
材料
胡蘿蔔 (180g) 豬肉 (120g) 輔料 姜 (8g) 鹽 (2匙) 糖 (2匙) 醬油 (2匙) 料酒 (2匙)
做法 炒鍋 分類 咸甜 燒 半小時 簡單難度
照燒豬肉的做法:
1.胡蘿蔔和豬肉切片;
2.碗中加入生薑末、2匙糖、2匙醬油、2匙料酒和水調成醬汁;
3.熱鍋熱油，加入豬肉片翻炒;
4.加入胡蘿蔔片翻炒;
5.加入醬汁煨煮20分鐘，起鍋前加入鹽。
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