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胡蘿蔔排骨糯米飯

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胡蘿蔔排骨糯米飯介紹

用料糯米500g排骨250g胡蘿蔔100g生抽適量胡蘿蔔排骨糯米飯的做法步驟1.將糯米、胡蘿蔔、排骨洗凈。2.排骨用生抽腌半小時，糯米用水泡半小時。3.胡蘿蔔切成丁。……

胡蘿蔔排骨糯米飯詳細內容

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用料
糯米500g
排骨250g
胡蘿蔔100g
生抽適量
胡蘿蔔排骨糯米飯的做法步驟

1.將糯米、胡蘿蔔、排骨洗凈。

2.排骨用生抽腌半小時，糯米用水泡半小時。

3.胡蘿蔔切成丁。

4.將糯米、排骨、胡蘿蔔丁拌勻。

5.盤子底部墊上粽葉，將拌好的糯米、排骨、胡蘿蔔丁倒入盤中。

6.高壓鍋注水，放入蒸架，盤子擱蒸架上，上火蒸半小時。

小貼士

排骨用生抽腌過，此糯米飯是作為主食的，有生抽的咸就可以了，無需另加鹽。

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