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豬肝菠菜湯的功效與作用：豬肝：養肝明目、健脾、補氣菠菜：平肝、止血、潤燥胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼豬肝菠菜湯的製作材料：豬肝150克菠菜2顆姜適量鹽適量胡椒粉適量雞精適量食用油適量……
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豬肝菠菜湯的功效與作用
豬肝：養肝明目、健脾、補氣
菠菜：平肝、止血、潤燥
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼
豬肝菠菜湯的製作材料
豬肝150g 菠菜2顆 姜適量 鹽適量 胡椒粉適量 雞精適量 食用油適量 蔥適量 小彩椒適量
豬肝菠菜湯的家常做法
1.裝備所以食材
2.豬肝切薄片
3.豬肝過開水焯半分鐘，去腥味
4.鍋內放油，煸香蔥姜
5.放水燒開
6.放豬肝煮大火煮2分鐘放入菠菜，再煮半分鐘放入蔥花
7.放鹽、胡椒粉，可以出鍋了
8.成品圖
小貼士
豬肝煮太長時間就不嫩了，也可以用料酒腌制豬肝去腥味！
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