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菠菜豬肝湯，菠菜豬肝湯的做法

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菠菜豬肝湯，菠菜豬肝湯的做法介紹

菠菜豬肝湯用料  ：豬肝    150g菠菜    500g枸杞    一小把大蔥 &nb……

菠菜豬肝湯，菠菜豬肝湯的做法詳細內容

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菠菜豬肝湯

菠菜豬肝湯，菠菜豬肝湯的做法

用料  ：
豬肝    150g
菠菜    500g
枸杞    一小把
大蔥    適量
蒜瓣    適量
薑片    適量
醬油    適量
料酒    適量
澱粉    適量
鹽    適量
雞精    少許

菠菜豬肝湯的做法  

  1. 豬肝洗凈，切薄片。
    倒入醬油、料酒、澱粉，抓勻，腌制十五分鐘以上。

  2. 菠菜把葉子摘下洗凈備用。

  3. 大蔥切片，蒜瓣去皮切片，姜切片。
    鍋里下少許油，油熱後放入大蔥、蒜、姜煸炒后，加入適量水。

  4. 水燒開後放入腌制好的豬肝，加適量鹽調味。
    水再次燒開后，加入洗凈的菠菜葉。
    湯燒開后加入少許雞精調味，放入枸杞攪勻關火！

  5. 來碗米飯，就著湯…美味又簡單

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