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用料巧克力餅干200g牛油10g淡奶油50ml芝士50g抹茶雜果芝士杯的做法步驟1.餅乾錘碎放入杯底，加入融化的牛油攪拌均勻壓平冷藏半個小時定型。2.奶油芝士隔水加熱融化（酸奶過濾的芝士不……
1.餅乾錘碎放入杯底，加入融化的牛油攪拌均勻壓平冷藏半個小時定型。
2.奶油芝士隔水加熱融化（酸奶過濾的芝士不必）和淡奶油、砂糖抹茶粉混合攪拌均勻備用。
3.吉利丁片冷水泡軟后加入1大茶匙熱水隔水加熱融化倒入混合的奶油內攪拌均勻倒入定型好的杯內，放入冰箱冷藏6小時過過夜。
4.雜果洗乾淨切好，撒在芝士表面即可。
可以放自己喜歡的食材。
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