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香辣小黃魚

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香辣小黃魚介紹

用料小黃魚400g油適量鹽適量青尖椒適量大蒜適量小蔥適量蒜苗適量剁辣椒適量姜適量香辣小黃魚的做法步驟1.大蒜拍碎2.青尖椒切段3.姜切……

香辣小黃魚詳細內容

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用料: 小黃魚400g; 油適量; 鹽適量; 青尖椒適量; 大蒜適量; 小蔥適量; 蒜苗適量; 剁辣椒適量; 姜適量

香辣小黃魚的做法步驟: 1.大蒜拍碎; 2.青尖椒切段; 3.姜切片; 4.蒜苗切段; 5.小蔥切段; 6.小黃魚洗凈后先放平底鍋中煎; 7.煎好的魚盛起來; 8.熱鍋內放油; 9.倒入生薑片; 10.倒入大蒜; 11.倒入剁辣椒炒香; 12.倒入小蔥; 13.倒入煎好的黃魚; 14.加適量的水后輕輕推動魚身; 15.倒入蒜苗; 16.加少許鹽后輕輕用鏟子推魚

小貼士: 魚一定要用鏟輕推，否則很容易碎

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