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香檸木瓜排骨湯的功效與作用：排骨：補腎、益氣、潤燥姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表檸檬：和胃、生津止渴、安胎香檸木瓜排骨湯的製作材料：排骨400克小型木瓜一隻（偏生的）姜檸檬2/3隻香檸木瓜排……
香檸木瓜排骨湯的功效與作用
排骨：補腎、益氣、潤燥
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
檸檬：和胃、生津止渴、安胎
香檸木瓜排骨湯的製作材料
排骨400g 小型木瓜一隻（偏生的） 姜 檸檬2/3隻
香檸木瓜排骨湯的家常做法
1.做開水，將排骨焯水兩分鐘后撈出洗凈
2.重新倒入涼水，放入生薑片和檸檬片，以及排骨。中火燒開后，即撈出檸檬（不然，時間長會有苦味了），然後轉小火慢燉
3.木瓜去皮、去籽后切成和排骨大小差不多的木瓜條。排骨燉大約一個半小時后，將木瓜放入鍋中繼續燉45分鐘
小貼士
吃時再根據口味放鹽。如果喜歡酸，也可以這時再擠入些鮮檸檬汁。當然,排骨肉還是比較無味的,所以我一直喜歡用辣醬油拌好多香菜碎來做蘸料.如果沒有現成的辣醬油,也可以榨點辣椒油,然後趁熱澆入醬油中,也很香:)
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