自製鯪魚丸蘿蔔湯介紹

自製鯪魚丸蘿蔔湯的功效與作用:白蘿蔔:消食積、化痰、寬中胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼自製鯪魚丸蘿蔔湯的製作材料:鯪魚肉250克生薑20克香蔥20克白蘿蔔500克油10毫升鹽6克胡椒粉3克……

自製鯪魚丸蘿蔔湯詳細內容

自製鯪魚丸蘿蔔湯

自製鯪魚丸蘿蔔湯的功效與作用

白蘿蔔:消食積、化痰、寬中

胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼

自製鯪魚丸蘿蔔湯的製作材料

鯪魚肉250g 生薑20g 香蔥20g 白蘿蔔500g 油10毫升 鹽6g 胡椒粉3g

自製鯪魚丸蘿蔔湯的家常做法

1.蔥姜洗凈。

2.蔥姜切細末。

3.蔥姜揉進鯪魚肉中,在案板上摔打鯪魚肉。

4.可以用兩個勺子來回倒著做魚丸。

5.還是用手擠的做得快。

6.鯪魚丸做好了。

7.白蘿蔔刨皮,切滾刀塊。

8.煮水,放油和白蘿蔔,煮5分鐘。

9.放入魚丸和鹽,煮5分鐘。

10.最後放上胡椒粉就好啦。

小貼士

市場上買的鯪魚肉里已經有鹽分了,放鹽時要酌量。