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金銀菜鳳爪豬肉湯的功效與作用:白菜:除煩、利水、清熱解毒胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳香菇:補虛、健脾、化痰金銀菜鳳爪豬肉湯的製作材料:豬腱肉300克雞腳(鳳爪)4隻白菜200克白菜乾30克……
金銀菜鳳爪豬肉湯的功效與作用
白菜:除煩、利水、清熱解毒
胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳
香菇:補虛、健脾、化痰
金銀菜鳳爪豬肉湯的製作材料
豬腱肉300g 雞腳(鳳爪)4隻 白菜200g 白菜乾30g 胡蘿蔔1根 香菇3隻 蜜棗2個 南杏20g 北杏10g 姜2片
金銀菜鳳爪豬肉湯的家常做法
1.豬腱肉洗凈,切塊,放入滾水中煮片刻,拿出來再用清水沖洗乾淨,備用
2.雞腳斬去趾甲,洗凈出水;將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗干
3.香菇用清水泡軟;紅蘿蔔去皮,切大塊;白菜乾洗乾淨,清水泡軟,備用
4.南北杏,蜜棗洗凈
5.鍋中放入八分滿的水,放入生薑片,待水滾后再將豬腱肉,雞腳放入,以大火煮約30分鐘后,再把其餘的材料全部放入,煮開后,轉小火煮2小時,加鹽調味,即可
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