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紅棗黑木耳米仁甜湯的製作材料：金絲紅棗東北山木耳米仁土冰糖紅棗黑木耳米仁甜湯的家常做法：1.黑木耳冷水泡發過夜，第二天洗凈用手撕成小朵；紅棗冷水脹泡2小時左右洗凈備用；米仁淘洗乾淨后浸泡1小時左右……
紅棗黑木耳米仁甜湯的製作材料
金絲紅棗 東北山木耳 米仁 土冰糖
紅棗黑木耳米仁甜湯的家常做法
1.黑木耳冷水泡發過夜，第二天洗凈用手撕成小朵；紅棗冷水脹泡2小時左右洗凈備用；米仁淘洗乾淨后浸泡1小時左右
2.取一深鍋，鍋中加入泡發好的黑木耳和適量冷水，大火煮開后，加入脹泡好的金絲紅棗，再次煮開後轉小火一直煮到湯頭初步起膠
3.加入浸泡好的米仁，小火繼續煮至米仁開花時
4.加入適量的土冰糖繼續燉煮（不用很甜，由於紅棗的加入，在煮的過程中會不斷釋放出甜味來）
5.直到湯頭呈深度膠著狀時，即可關火食用
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