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此道菜是最適合老人和孩子食用的,不僅口感滑嫩,味道鮮美,不亞於豆腐腦,而且製作簡單十分鐘解決。滑嫩豆腐羹的主料:內酯豆腐(適量)滑嫩豆腐羹的調料:蔥花(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量……
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此道菜是最適合老人和孩子食用的,不僅口感滑嫩,味道鮮美,不亞於豆腐腦,而且製作簡單十分鐘解決。
滑嫩豆腐羹的材料
內酯豆腐(適量)滑嫩豆腐羹的調料
蔥花(適量) 油(適量) 生抽(適量) 鹽(適量) 香油(適量) 澱粉(適量)做滑嫩豆腐羹所需做法
炒鍋
滑嫩豆腐羹的做法步驟
1.內酯豆腐一盒取出
2.鍋里放油燒熱
3.放入蔥花煸炒
4.倒入豆腐翻炒,由於豆腐很嫩不要用力
5.倒入生抽、鹽、香油翻炒,待豆腐基本熟后澆入澱粉汁,拌勻后出鍋
6.裝盤
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