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鮮美肉絲蘑菇湯

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鮮美肉絲蘑菇湯介紹

蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質，無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養成分，熱量低。蘑菇還可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。冬季喝上一碗暖暖的鮮美的蘑菇湯是多麼的幸福啊。。鮮美……

鮮美肉絲蘑菇湯詳細內容

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鮮美肉絲蘑菇湯

蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質，無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養成分，熱量低。蘑菇還可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。冬季喝上一碗暖暖的鮮美的蘑菇湯是多麼的幸福啊。

鮮美肉絲蘑菇湯的材料

蘑菇(適量) 豬肉(適量) 雞蛋(適量)

鮮美肉絲蘑菇湯的調料

鹽(適量) 澱粉(適量) 胡椒(適量) 蔥(適量) 姜(適量) 花生油(適量) 香菜(適量)

做鮮美肉絲蘑菇湯所需做法

炒鍋

鮮美肉絲蘑菇湯的做法步驟

1.蘑菇撕成小塊。

2.豬肉切絲，蔥姜切碎。

3.鍋里放入花生油，放入蔥姜爆香。

4.放入肉絲煸炒。

5.放入蘑菇煸炒。

6.加入水燒開。

7.加入水澱粉。

8.然後加入蛋液燒開。

9.加入鹽，胡椒粉調味。

10.不喜歡香菜的也可以不用加，就可以喝。

11.喜歡香菜的加入香菜調味。

小貼士

1.水澱粉就是水和澱粉調勻，忘湯里加時一定要邊加邊攪拌，防止成塊。2.蘑菇很鮮美，不需要加入雞精之類的調味品，就很鮮美。

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