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肉片山藥燉白菜的主料：山藥(200克)大白菜(200克)豬瘦肉(150克)做肉片山藥燉白菜所需廚具：平底鍋肉片山藥燉白菜的做法圖解步驟1.山藥去皮，洗凈切片，大白菜洗凈切大塊，瘦肉洗凈切片。2……
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肉片山藥燉白菜的材料
山藥 (200g) 大白菜 (200g) 豬瘦肉 (150g)做肉片山藥燉白菜所需做法
平底鍋
肉片山藥燉白菜的做法步驟
1.山藥去皮，洗凈切片，大白菜洗凈切大塊，瘦肉洗凈切片。
2.豬肉用料酒，鹽，澱粉攪拌好。
3.鍋里油熱，放下姜，蒜，瘦肉一起煸炒至轉色，盛出。
4.鍋里油熱，放下大白菜煸炒.
5.待大白菜有些發蔫，放下山藥片煸勻.
6.放適量清水.
7.放入肉片煮8分鐘.
8.放些鹽煮1分鐘.
9.放些雞精，蔥花即可。
小貼士
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