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鳳爪花生木瓜湯的主料:雞爪(適量)花生米(適量)瘦肉(適量)木瓜(適量)做鳳爪花生木瓜湯所需廚具:無鳳爪花生木瓜湯的做法圖解步驟1.花生米洗乾淨提前泡透(方便煲)。2.先將雞爪焯水五分……
鳳爪花生木瓜湯的材料
雞爪 (適量) 花生米 (適量) 瘦肉 (適量) 木瓜 (適量)做鳳爪花生木瓜湯所需做法
無
鳳爪花生木瓜湯的做法步驟
1.花生米洗乾淨提前泡透(方便煲)。
2.先將雞爪焯水五分鐘后裝出。
3.瘦肉洗乾淨切小塊。
4.將木瓜去皮囊和籽,切成小塊。
5.將四重食材放入煲中加水,猛火煮滾后,改用慢火煲約兩小時。
6.最後放鹽調味即可。
小貼士
凡腸胃消化不良,筋骨荏弱和氣血不足之人,最好常喝此湯。因為湯中雞腳能強筋健骨,補益氣血。今配補氣健脾的瘦肉,以及營養豐富的花生和木瓜,就使此湯的功效更加明顯。
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