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好吃簡單的皮蛋瘦肉粥的主料：皮蛋(2個)大米(一小碗)瘦肉(一小塊塊)好吃簡單的皮蛋瘦肉粥的調料：菠菜葉(3-5片)鹽(少許)做好吃簡單的皮蛋瘦肉粥所需廚具：電飯煲好吃簡單的皮蛋瘦肉粥的做法步驟1……
好吃簡單的皮蛋瘦肉粥的材料
皮蛋(2個) 大米(一小碗) 瘦肉(一小塊塊)好吃簡單的皮蛋瘦肉粥的調料
菠菜葉(3-5片) 鹽(少許)做好吃簡單的皮蛋瘦肉粥所需做法
電飯煲好吃簡單的皮蛋瘦肉粥的做法步驟
1.大米一小碗，淘凈
2.先將米放入電飯煲中加熱，煮開鍋，與單獨做大米稀飯一樣
3.豬肉一小片，洗凈
4.將豬肉切小薄片，備用
5.皮蛋兩個
6.皮蛋洗凈去皮，切小塊備用（用刀切皮蛋容易粘刀，用一根線切，可避免粘）
7.菠菜葉洗凈
8.菠菜葉切小塊，備用
9.電飯煲里的大米開鍋后，倒入瘦肉片、皮蛋塊，繼續煲，直至再次開鍋（或根據個人口味，控制時間決定大米粒的軟硬程度），出鍋時倒入菠菜片
10.盛在碗里的皮蛋粥
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