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難度:切墩(初級)主料蛤蜊12個豆腐1塊豆芽1把金針菇一把西葫蘆1/2個輔料小彩椒1個小蔥1/2根韓式辣醬3勺醬油1勺姜3片【減脂增肌】……
主料
蛤蜊 12個 豆腐 1塊 豆芽 1把 金針菇 一把 西葫蘆 1/2 個輔料
小彩椒 1個 小蔥 1/2 根 韓式辣醬 3勺 醬油 1勺 姜 3片【減脂增肌】蛤蜊辣湯燉蔬菜的做法步驟
1.蛤蜊洗凈,放入鍋中,加水加生薑片,煮到蛤蜊全部打開即可撈出蛤蜊。
2.所有蔬菜洗凈,金針菇切去根。豆腐切片,西葫蘆切片。
3.取小鍋。把切好的蔬菜在鍋里碼好。
4.把辣醬加入之前煮蛤蜊的湯中,攪勻。
5.攪拌好的辣湯倒入蔬菜鍋中。開火。
6.蔬菜基本煮熟時,加入小蔥和彩椒。
7.最後加入之前煮好的蛤蜊,再煮大約兩三分鐘即可。
8.配上一碗飯就是營養全味道好又簡單的一頓飯。我還配了一顆高大上茶葉蛋。哈哈哈。
小貼士
1. 為咯做出來好看,就是先在鍋里碼好蔬菜~在倒入湯或者倒入水,整體外形就很好~
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