蕃茄鯽魚湯

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蕃茄鯽魚湯介紹

蕃茄鯽魚湯材料:鯽魚、蕃茄、薑片、鹽、清水、食用油做法:1、將鯽魚洗凈,去除魚腹內黑膜,生薑切片,蕃茄切成大片。2.鍋內薄薄倒一層油,開中火,放入鯽魚,雙面煎一下,倒入清水,開大火燒開。3、放入薑片。4、大火燒開后,將蕃茄放入,開大火燒開,……

蕃茄鯽魚湯詳細內容

蕃茄鯽魚湯
蕃茄鯽魚湯

材料
:鯽魚、蕃茄、生薑片、鹽、清水、食用油
做法

1.將鯽魚洗凈,去除魚腹內黑膜,生薑切片,蕃茄切成大片。
2.鍋內薄薄倒一層油,開中火,放入鯽魚,雙面煎一下,倒入清水,開大火燒開。
3.放入生薑片。
4.大火燒開后,將蕃茄放入,開大火燒開,中火熬制。食之前,撒點鹽,即可。