肥腸燉豆腐

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肥腸燉豆腐介紹

肥腸燉豆腐原料:肥腸、豆腐、菠菜、薑末、胡椒粉、雞精、鹽、香油做法:1、肥腸切成小段,在沸水中焯一下;2、豆腐切片;3、菠菜切段;4、鍋中倒入水,水開后依次放入……

肥腸燉豆腐詳細內容

肥腸燉豆腐
肥腸燉豆腐
原料
:肥腸、豆腐、菠菜、生薑末、胡椒粉、雞精、鹽、香油

做法

1. 肥腸切成小段,在沸水中焯一下;
2. 豆腐切片;
3. 菠菜切段;
4. 鍋中倒入水,水開后依次放入肥腸、豆腐、生薑末,燉5-10分鐘左右,放入胡椒粉,然後再放入菠菜,變色后加入鹽、雞精,出鍋,倒入香油即可。