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抹茶曲奇餅乾的製作材料:蛋奶油100g低筋麵粉150g奶粉50g花生醬45g抹茶粉5g白砂糖45g抹茶曲奇餅乾的家常做法:1.準備材料2.淡奶油倒入無水無油的容器中加入白砂糖打發3.……
抹茶曲奇餅乾的製作材料
蛋奶油100g 低筋麵粉150g 奶粉50g 花生醬45g 抹茶粉5g 白砂糖45g
抹茶曲奇餅乾的家常做法
1.準備材料
2.淡奶油倒入無水無油的容器中加入白砂糖打發
3.打到有清晰紋理狀態加入花生醬繼續打發
4.打至油滑狀態即可(把花生醬攪打均勻即可)
5.曬入低筋麵粉和奶粉
6.用刮刀刮勻揉成麵糰
7.倒入抹茶粉揉至光滑
8.取小塊麵糰依次揉成球狀,放入提前鋪好油紙的烤盤中
9.用拇指輕輕按壓至扁
10.烤箱180度提前預熱,送入烤箱烤制15~20分鐘
11.噠噠噠噠,時間到啦,開吃吧,成品圖如下!
小貼士
不要烤時間太長,否則會很硬,咬不動!
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