抹茶曲奇餅乾

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抹茶曲奇餅乾介紹

抹茶曲奇餅乾的製作材料:蛋奶油100g低筋麵粉150g奶粉50g花生醬45g抹茶粉5g白砂糖45g抹茶曲奇餅乾的家常做法:1.準備材料2.淡奶油倒入無水無油的容器中加入白砂糖打發3.……

抹茶曲奇餅乾詳細內容

抹茶曲奇餅乾

抹茶曲奇餅乾的製作材料

蛋奶油100g 低筋麵粉150g 奶粉50g 花生醬45g 抹茶粉5g 白砂糖45g

抹茶曲奇餅乾的家常做法

1.準備材料

2.淡奶油倒入無水無油的容器中加入白砂糖打發

3.打到有清晰紋理狀態加入花生醬繼續打發

4.打至油滑狀態即可(把花生醬攪打均勻即可)

5.曬入低筋麵粉和奶粉

6.用刮刀刮勻揉成麵糰

7.倒入抹茶粉揉至光滑

8.取小塊麵糰依次揉成球狀,放入提前鋪好油紙的烤盤中

9.用拇指輕輕按壓至扁

10.烤箱180度提前預熱,送入烤箱烤制15~20分鐘

11.噠噠噠噠,時間到啦,開吃吧,成品圖如下!

小貼士

不要烤時間太長,否則會很硬,咬不動!